Esperienza costruita
facendo, non osservando.

Il ritardo di un Sort Centre aveva lasciato Amazon senza capacità di smistamento sufficiente a Roma prima del Peak 2020. L’alternativa interna richiedeva un investimento iniziale rilevante e presentava rischi di costruzione ed esecuzione. La nuova soluzione doveva essere approvata, contrattualizzata e resa operativa in tempi compressi, senza trasferire al futuro sito ipotesi di produttività o costi non sostenibili.

Come Senior Program Manager per i lanci nel Sud Europa, Giulio ha valutato gli scenari, costruito il business case per il primo Sort Centre ATS affidato a un 3PL in Europa e guidato la soluzione dall’approvazione al lancio. Quando il team procurement interno non aveva capacità sufficiente per gestire il sourcing, ha assunto direttamente anche la responsabilità della RFP e della negoziazione commerciale.

• Confronto delle opzioni su capacità, fabbisogno di cassa, tempi e rischio esecutivo
• Adattamento dei requisiti di servizio e dei modelli finanziari a un ambiente di smistamento
• Revisione delle offerte basate su ipotesi di throughput non realistiche e negoziazione di un modello sostenibile
• Definizione delle responsabilità su personale, attrezzature, manutenzione e gestione del sito
• Coordinamento di readiness contrattuale, lancio e ramp up operativo

• Oltre €9M di cash flow savings realizzati rispetto al modello interno
• Oltre €3M di investimento iniziale evitato
• Costo variabile per unità circa il 50% sotto la media regionale dopo sei mesi
• Sito lanciato il 1° settembre 2020, prima del Peak

HelloFresh Italia doveva migliorare costi e affidabilità, proteggendo la customer experience e passando a un’organizzazione sensibilmente più snella. Errori ricorrenti tra procurement, produzione e consegna generavano compensation costs evitabili, mentre un periodo di employee turnover elevato aveva indebolito continuità operativa e morale del team.

Come Head of Operations Italy, Giulio aveva piena responsabilità dei costi su procurement, production, fulfilment, logistics, quality e customer care, guidando un’organizzazione di circa 15 persone. Il mandato collegava unit economics, performance dei fornitori, qualità operativa e leadership delle persone all’interno dello stesso modello di gestione.

• Ridisegno degli accordi con i fornitori per collegare le condizioni commerciali alla qualità del servizio
• Introduzione di un processo controllabile per le consegne fallite dai corrieri, consentendo il recupero dove possibile invece della compensazione automatica dell’intero box
• Analisi cross functional delle cause ricorrenti di errore tra procurement, produzione e logistica
• Rinegoziazione di tariffe e condizioni con i carrier, proteggendo la performance di consegna
• Gestione del passaggio a un team più snello del 25%, ricostruendo leadership, responsabilità e morale

• Tutti i KPI operativi migliorati con una struttura più snella del 25%
• Compensation costs ridotti di circa il 20% anno su anno
• Employee turnover ridotto da oltre il 20% nel 2024 a zero nel 2025
• Riconoscimento Prodotto dell’Anno in Italia nel 2025

La crescita nel Regno Unito e in Spagna richiedeva nuova capacità di consegna. La sfida non era soltanto generare candidature, ma costruire un processo replicabile capace di individuare imprenditori adatti, mantenere la qualità dei candidati e trasformarli rapidamente in aziende di delivery operative.

Giulio ha disegnato e lanciato il modello di acquisizione per Delivery Service Partner 2.0, coprendo lead generation, qualification, selezione, onboarding e passaggio al lancio operativo. Ha gestito il funnel completo rispetto alla capacità richiesta dai due mercati, anziché trattare l’acquisizione come un obiettivo di marketing isolato.

• Costruzione del funnel di acquisizione e dei criteri di qualification
• Creazione di campagne e canali adattati ai mercati britannico e spagnolo
• Strutturazione del percorso dal primo interesse alla valutazione e all’onboarding
• Identificazione dei colli di bottiglia nella conversione e chiarimento delle responsabilità nel funnel
• Gestione della pipeline fino all’attivazione della capacità operativa

• Oltre 1.000 potenziali partner generati
• Più di 40 DSP onboarded in quattro mesi
• Oltre 300.000 pacchi al giorno di capacità aggiunta nel Regno Unito
• Oltre 100.000 pacchi al giorno di capacità aggiunta in Spagna